Hvad betyder E290?

E290 er fødevarekoden for kuldioxid (CO₂).

I fødevareindustrien bruges E-numre til at identificere tilsætningsstoffer. E290 er den officielle betegnelse for kuldioxid, som blandt andet bruges til kulsyreholdige drikkevarer og til emballering af fødevarer.

Vidste du at

E290 er bare CO₂ – naturlig gas, ingen kemi, ingen tilsætninger. Men mange skærer alle E-numre over én kam. E290 er kommet i dårligt selskab. Lidt som at blive smidt ud af en fest, fordi naboen opførte sig dårligt.