Hvad er kulsyre lavet af
Kulsyre består af kuldioxid (CO₂), som er en naturligt forekommende gas.
CO₂ består af ét kulstofatom og to iltatomer. Når gassen opløses i vand under tryk, dannes kulsyre. CO₂ findes naturligt i atmosfæren (ca. ½ %) og dannes blandt andet ved gæring, forbrænding og biologiske processer.
Vidste du at
I Island fanges CO₂ fra vulkaner og bruges i fødevarer. Gassen siver op, renses og pumpes på flaske. Islandsk kulsyre er fra en vulkan. Lidt mere dramatisk end de fleste sodavand reklamerer med.