Hvad bruges kulsyre til?
Kulsyre bruges primært til danskvand, sodavand, øl, postmix og fødevareproduktion.
CO₂ anvendes i mange sammenhænge. I hjemmet bruges det ofte i sodavandsmaskiner til at lave danskvand. I restaurationsbranchen bruges kulsyre til fadølsanlæg og postmix-anlæg. Derudover bruges CO₂ også i fødevareindustrien til pakning af madvarer, i svejsning samt i visse brandslukningssystemer.
Vidste du at
CO₂ bruges til at bedøve fisk i akvakultur – fisken sænkes i kulsyreholdigt vand og falder roligt i søvn inden håndtering. Det er den samme gas, der giver brus i dit danskvand, blot i en helt anden koncentration. Fra drikkeglas til fiskeopdræt – CO₂ er mere alsidig end de fleste tror.