Kan man bruge kulsyre til andet end drikkevarer?
Ja, CO₂ bruges også i fødevareproduktion, svejsning, brandslukning, emballering og til plantevækst.
Kulsyre har mange anvendelser ud over brus i drikkevarer. I fødevareindustrien bruges gassen blandt andet til at forlænge holdbarheden af emballerede produkter. I industrien anvendes CO₂ også til svejsning og i visse typer brandslukkere.
Vidste du at
Koffeinfri kaffe laves ofte med CO₂. Under tryk opløser CO₂ koffein præcist — uden at røre smagen. Ingen kemi. Ingen rester. Den gas der giver brus, fjerner koffeinen fra den koffeinfri.