Hvordan laver man kulsyre?
Kulsyre, eller helt korrekt CO2 er ofte et spildprodukt fra andre kemiske processer.
I industrien fremstilles CO₂ typisk som et biprodukt fra forskellige processer, for eksempel gæring eller produktion af ammoniak. Gassen renses og komprimeres derefter, så den kan fyldes på kulsyreflasker. Når CO₂ efterfølgende tilsættes vand i et lukket system, dannes kulsyre og skaber brus.
Vidste du at
En stor del af den CO₂, der ender i dine drikkevarer, er et biprodukt fra produktionen af ammoniak til kunstgødning. Det betyder, at din brusende sodavand og den globale madproduktion deler samme industrielle ophav. CO₂ er med andre ord en ressource, der bliver genbrugt fra én industri til en anden.